1.đặc điểm của ngành trồng trọt : kĩ sư trồng trọt, kĩ sư bảo vệ thực vật , kĩ s…
2.các bước trong quy trình trồng trọt là
3.Mục đích các công việc làm đất trồng cây
4.Yêu cầu kĩ thuật của việc làm đất
5.các phương thức gieo trồng phổ biến
6. mục đích các công việc để chăm sóc cây trồng (tỉa dặm cây, làm cỏ , vun xới , tưới tiêu nước,bón phân thúc)
7.mục đích , nguyên tắc , một số biện pháp phòng trừ sâu hại cho cây trồng
8.Mục đích của việc bảo quản , chế biến sản phẩm trồng trọt
1. Đặc điểm của ngành trồng trọt
Ngành trồng trọt đóng vai trò vô cùng quan trọng trong nền nông nghiệp, cung cấp lương thực, thực phẩm, nguyên liệu cho công nghiệp và xuất khẩu. Để ngành trồng trọt phát triển, không thể thiếu vai trò của các chuyên gia. Dựa vào Sách giáo khoa, chúng ta có thể kể đến một số ngành nghề tiêu biểu trong lĩnh vực này:
– Kỹ sư trồng trọt: Có vai trò nghiên cứu, ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào việc trồng trọt, quản lý các hoạt động sản xuất nông nghiệp, đảm bảo năng suất và chất lượng cây trồng.
– Kỹ sư bảo vệ thực vật: Chuyên nghiên cứu, phát hiện và đưa ra các biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại cây trồng, bảo vệ mùa màng.
– Kỹ sư chọn giống cây trồng: Tập trung vào việc nghiên cứu, lai tạo và chọn lọc ra các giống cây trồng có năng suất cao, phẩm chất tốt, chống chịu sâu bệnh và điều kiện bất lợi của môi trường.
2. Các bước trong quy trình trồng trọt
Một quy trình trồng trọt khoa học, hiệu quả thường bao gồm các bước chính sau đây:
– Chuẩn bị đất trồng:
– Gieo trồng:
– Chăm sóc cây trồng:
– Thu hoạch:
– Bảo quản và chế biến sản phẩm:
3. Mục đích các công việc làm đất trồng cây
Làm đất là bước đầu tiên và quan trọng trong quy trình trồng trọt. Mục đích của các công việc làm đất bao gồm:
– Tăng độ tơi xốp cho đất: Giúp rễ cây dễ dàng ăn sâu vào lòng đất, hấp thụ dinh dưỡng và nước tốt hơn.
– Cải tạo cấu trúc đất: Giúp đất thông thoáng, thoát nước tốt, tránh ngập úng.
– Diệt cỏ dại và mầm mống sâu bệnh: Hạn chế sự cạnh tranh của cỏ và giảm thiểu nguy cơ gây hại cho cây trồng từ đầu vụ.
– Bón phân lót và vùi phân vào đất: Cung cấp dinh dưỡng ban đầu cho cây.
4. Yêu cầu kỹ thuật của việc làm đất
Để đạt được hiệu quả cao, việc làm đất cần tuân thủ các yêu cầu kỹ thuật sau:
– Độ sâu làm đất: Cần làm đất đủ sâu theo yêu cầu của từng loại cây trồng. Ví dụ, cây lấy củ cần làm đất sâu hơn.
– Độ tơi xốp: Đất sau khi làm phải tơi, xốp, không bị vón cục.
– Độ phẳng: Mặt ruộng cần phẳng để dễ dàng trong việc tưới tiêu và gieo hạt.
– Sạch cỏ, sạch rác:
5. Các phương thức gieo trồng phổ biến
Trong trồng trọt, có nhiều phương thức gieo trồng khác nhau, tùy thuộc vào loại cây trồng và điều kiện canh tác. Một số phương thức phổ biến là:
– Gieo sạ: Rải hạt trực tiếp lên mặt ruộng.
– Gieo vãi: Rải hạt không theo hàng lối.
– Gieo theo hàng:
– Gieo theo hốc:
– Cấy:
– Giâm, chiết, ghép:
6. Mục đích các công việc để chăm sóc cây trồng
Chăm sóc cây trồng là quá trình giúp cây sinh trưởng và phát triển tốt, cho năng suất cao. Mỗi công việc chăm sóc đều có mục đích riêng:
– Tỉa dặm cây: Loại bỏ những cây sinh trưởng yếu, cây mọc quá dày để đảm bảo mật độ cây phù hợp, giúp các cây còn lại có đủ không gian, ánh sáng, dinh dưỡng để phát triển.
– Làm cỏ: Nhổ bỏ cỏ dại, loại bỏ sự cạnh tranh về nước, ánh sáng và dinh dưỡng giữa cỏ với cây trồng.
– Vun xới: Làm cho đất tơi xốp, thoáng khí, giúp rễ cây phát triển tốt, đồng thời vun đất vào gốc cây để cây đứng vững, hạn chế đổ ngã và ngăn ngừa một số loại sâu bệnh.
– Tưới, tiêu nước: Cung cấp đủ nước cho cây sinh trưởng và thoát nước kịp thời khi cần thiết để tránh ngập úng, đảm bảo cho cây hô hấp tốt.
– Bón phân thúc: Bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho cây trong giai đoạn sinh trưởng, phát triển, giúp cây khỏe mạnh, cho năng suất cao.
7. Mục đích, nguyên tắc, một số biện pháp phòng trừ sâu hại cho cây trồng
Phòng trừ sâu hại là một công tác quan trọng để bảo vệ mùa màng.
– Mục đích:
+ Ngăn chặn, tiêu diệt kịp thời các loại sâu, bệnh gây hại.
+ Hạn chế thiệt hại về năng suất và chất lượng nông sản.
+ Bảo vệ môi trường và sức khỏe con người.
– Nguyên tắc:
+ Kết hợp nhiều biện pháp phòng trừ.
+ Áp dụng nguyên tắc “4 đúng”: Đúng thuốc, đúng lúc, đúng liều lượng, đúng cách.
+ Ưu tiên các biện pháp phòng trừ sinh học, biện pháp canh tác.
– Một số biện pháp phòng trừ:
+ Biện pháp thủ công: Bắt sâu bằng tay, nhổ cỏ.
+ Biện pháp sinh học: Sử dụng thiên địch (chim, côn trùng có ích), chế phẩm sinh học.
+ Biện pháp hóa học: Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật (cần tuân thủ nghiêm ngặt hướng dẫn sử dụng).
+ Biện pháp canh tác: Luân canh cây trồng, vệ sinh đồng ruộng, sử dụng giống kháng sâu bệnh.
8. Mục đích của việc bảo quản, chế biến sản phẩm trồng trọt
Sau khi thu hoạch, việc bảo quản và chế biến sản phẩm trồng trọt có mục đích:
– Bảo quản:
+ Giúp nông sản giữ được chất lượng, hạn chế tổn thất sau thu hoạch.
+ Kéo dài thời gian sử dụng, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng quanh năm.
+ Tạo nguồn hàng dự trữ cho thị trường.
– Chế biến:
+ Nâng cao giá trị sản phẩm.
+ Đa dạng hóa sản phẩm, đáp ứng nhu cầu thị trường.
+ Giảm tổn thất sau thu hoạch.
+ Tạo điều kiện thuận lợi cho việc bảo quản.
Cô hy vọng qua buổi ôn tập này, các em đã củng cố thêm kiến thức về ngành trồng trọt. Các em hãy xem lại bài và chuẩn bị cho những bài học tiếp theo nhé! Chúc các em học tốt!
\(***\) Tham khảo :
\(1\).
\(-\) Kĩ sư trồng trọt : là người làm nhiệm vụ giám sát và quản lí toàn bộ quá trình trồng trọt; nghiên cứu cải tiến và ứng dụng các tiến bộ khoa học kĩ thuật vào trồng trọt.
\(-\) Kĩ sư bảo vệ thực vật : là người làm nhiệm vụ nghiên cứu và phòng trừ các tác nhân gây hại để bảo vệ cây trồng.
\(-\) Kĩ sư chọn giống cây trọt : là người làm nhiệm vụ bảo tồn và phát triển các giống cây trồng hiện có; nghiên cứu chọn tạo các giống cây trọt mới.
\(2\).
\(-\) Quy trình trồng trọt gồm \(4\) bước cơ bản :
\(+\) Làm đất, bón phân lót.
\(+\) Gieo hạt, trồng cây con.
\(+\) Chăm sóc và phòng trừ sâu, bệnh.
\(+\) Thu hoạch.
\(3\).
\(-\) Công việc làm đất trồng cây có các mục đích chính sau :
\(+\) Tạo điều kiện thuận lợi cho cây trồng phát triển : làm đất giúp tạo ra môi trường sống tốt nhất cho cây trồng, bao gồm cung cấp không gian cho rễ cây phát triển, tạo điều kiện cho không khí và nước dễ dàng tiếp cận rễ.
\(+\) Loại bỏ cỏ dại và mầm sâu, bệnh hại : cỏ dại và mầm sâu, bệnh hại có thể cạnh tranh với cây trồng về nguồn dinh dưỡng và nước.
\(+\) Cải thiện cấu trúc và tính chất của đất : làm đất giúp tăng cường khả năng thoát nước của đất, giảm sự cứng cỏ và tạo điều kiện thuận lợi cho việc gieo hạt hoặc trồng cây con.
\(+\) Phân bố đều chất dinh dưỡng trong đất : làm đất giúp phân bố đều chất dinh dưỡng trong đất, tạo điều kiện thuận lợi cho cây trồng hấp thụ.
\(4\).
\(-\) Yêu cầu kĩ thuật của việc làm đất bao gồm :
\(+\) Cày đất.
\(+\) Bừa/đập đất.
\(+\) Lên luống.
\(+\) Đất được trộn đều, tơi xốp, thoáng khí, bằng mặt.
\(+\) Luống thẳng, phẳng, có rãnh thoát nước, tiêu độc.
\(+\) Khoảng cách giữ các mô phù hợp với loại cây trồng.
\(+\) Đảm bảo đủ dinh dưỡng cho cây con bén rễ.
\(+\) Đảm bảo đất đã được khử phèn, khử mặn.
\(5\).
\(-\) Có nhiều phương thức gieo trồng phổ biến, tùy thuộc vào loại cây trồng và điều kiện tự nhiên. Dưới đây là một số phương thức gieo trồng phổ biến :
\(+\) Gieo hạt trực tiếp.
\(+\) Gieo hạt gián tiếp.
\(+\) Trồng bằng củ hoặc cây con.
\(+\) Luân canh.
\(+\) Xen canh.
\(+\) Tăng vụ.
\(6\).
\(-\) Mục đích của các công việc chăm sóc cây trồng như sau :
\(+\) Tỉa dặm cây : đảm bảo khoảng cách, mật độ cây trên đồng ruộng giúp cây sinh trưởng tốt, đảm bảo năng suất.
\(+\) Làm cỏ : diệt cỏ dại, sâu, bệnh hại.
\(+\) Vun xới : làm đất tơi xốp.
\(+\) Tưới tiêu nước : cải tạo điều kiện sống của thực vật, tăng khả năng giữ nước, giữ nhiệt độ và điều hòa không khí trong đất.
\(+\) Bón phân thúc : cung cấp đầy đủ, kịp thời chất dinh dưỡng cần thiết cho từng giai đoạn sinh trưởng và phát triển của cây trồng, giúp nâng cao năng suất và chất lượng nông sản.
\(7\).
\(-\) Mục đích :
\(+\) Đảm bảo sự sống và phát triển của cây trồng.
\(+\) Giảm sự cạnh tranh dinh dưỡng của cỏ với cây trồng.
\(+\) Hạn chế nơi trú ẩn của sâu bệnh.
\(-\) Nguyên tắc :
\(+\) Phòng là chính; trở sớm, kịp thời, nhanh chóng, toàn diện, triệt để và có hiệu quả kinh tế cao.
\(+\) Làm đất, vệ sinh đồng ruộng; gieo trồng đúng thời vụ; chăm sóc kịp thời, bón phân hợp lí; luân canh cây trồng.
\(-\) Một số biện pháp phòng trừ sâu hại cho cây trồng :
\(+\) Canh tác và sử dụng giống chống sâu bệnh.
\(+\) Phòng trừ sâu bệnh hại bằng thủ công.
\(+\) Phòng trừ sâu bệnh hại bằng thuốc hóa học.
\(+\) Phòng trừ sâu bệnh hại bằng biện pháp sinh học.
\(+\) Phòng trừ sâu bệnh hại cây trồng bằng biện pháp kiểm dịch thực vật.
\(8\).
\(-\) Mục đích của việc bảo quản sản phẩm trồng trọt là : hạn chế hao hụt về số lượng và giảm sút chất lượng sản phẩm, tránh mối mọt, chuột, gián, và tránh sản phẩm bị mốc, hỏng.
\(-\) Mục đích của việc chế biến sản phẩm trồng trọt là :
\(+\) Duy trì, nâng cao chất lượng, làm tăng giá trị sản phẩm.
\(+\) Tạo ra các sản phẩm đa dạng, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.
\(+\) Tăng thời gian sử dụng của các sản phẩm trồng trọt và thuận lợi cho công tác bảo quản.
\(+\) Nâng cao thu nhập cho người trồng trọt và phục vụ cho xuất khẩu.
\(1.\) Các đặc điểm của ngành trồng trọt bao gồm:
\(-\) Kỹ sư trồng trọt: Chịu trách nhiệm nghiên cứu và phát triển các phương pháp trồng trọt hiệu quả, nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.
\(-\) Kỹ sư bảo vệ thực vật: Giám sát và kiểm soát sự phát triển của sâu bệnh, côn trùng gây hại cho cây trồng để đảm bảo sự an toàn và hiệu quả trong sản xuất nông nghiệp.
\(-\) Kỹ sư chọn giống cây trồng: Nghiên cứu và phát triển các giống cây trồng mới có khả năng chống chịu bệnh tật và thích ứng với điều kiện môi trường khác nhau.
\(2.\) Các bước trong quy trình trồng trọt gồm:
\(-\) Chuẩn bị đất: Làm sạch và làm mềm đất để tạo điều kiện tốt nhất cho cây trồng phát triển.
\(-\) Gieo hạt: Đặt hạt giống vào đất và che phủ bằng một lớp mỏng đất.
\(-\) Chăm sóc cây trồng: Bao gồm việc tưới nước, bón phân, làm sạch cỏ dại và kiểm soát sâu bệnh.
\(-\) Thu hoạch: Thu hoạch cây trồng khi chúng đạt đủ kích thước và chất lượng để sử dụng hoặc tiếp thị.
\(3.\) Mục đích của các công việc làm đất trồng cây bao gồm:
\(-\) Làm mềm và làm giàu đất để tạo điều kiện thuận lợi cho hệ thống rễ của cây phát triển.
\(-\) Cung cấp dưỡng chất và nước cho cây trồng.
\(-\) Cải thiện khả năng thoát nước và chống hư hại từ môi trường.
\(4.\) Yêu cầu kỹ thuật của việc làm đất bao gồm:
\(-\) Độ phân hủy: Đất phải được phân hủy đủ để cây có thể dễ dàng thâm nhập và phát triển hệ thống rễ.
\(-\) Độ thông thoáng: Đất phải có độ thông thoáng tốt để không gây cản trở cho sự phát triển của cây.
\(-\) Độ pH: Đất phải có độ pH phù hợp để cây trồng có thể hấp thụ dưỡng chất tốt nhất.
\(5.\) Các phương pháp gieo trồng phổ biến gồm:
\(-\) Gieo hạt: Đặt hạt giống vào đất và che phủ bằng lớp đất mỏng.
\(-\) Gieo bãi: Rải hạt giống trực tiếp lên mặt đất mà không che phủ.
\(-\) Gieo cấy: Đặt giống cây trồng vào các ổ đất đã chuẩn bị sẵn.
\(6.\) Mục đích của các công việc chăm sóc cây trồng bao gồm:
\(-\) Tia dặm cây: Loại bỏ các nhánh không cần thiết để tạo điều kiện cho cây trồng phát triển tốt hơn, cung cấp ánh sáng và không gian cho các nhánh khỏe mạnh.
\(-\) Làm cỏ: Loại bỏ cỏ dại để tránh cạnh tranh với cây trồng về tài nguyên, như nước, dưỡng chất và ánh sáng.
\(-\) Vun xới: Làm đất xung quanh gốc cây để nới lỏng đất và cung cấp không khí và nước cho hệ thống rễ của cây trồng.
\(-\) Tưới tiêu nước: Cung cấp nước cho cây trồng khi thiếu nước hoặc trong thời gian khô hạn để đảm bảo sự sống còn của cây.
\(-\) Bón phân thúc: Cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cây trồng để tăng cường sự phát triển và năng suất của cây.
\(7.\) Mục đích, nguyên tắc và một số biện pháp phòng trừ sâu hại cho cây trồng:
\(-\) Mục đích: Ngăn chặn sự tấn công của sâu bệnh và côn trùng gây hại, bảo vệ và duy trì sức khỏe của cây trồng, tăng năng suất và chất lượng sản phẩm.
\(-\) Nguyên tắc: Sử dụng các biện pháp phòng trừ hợp lý để giảm thiểu sự phụ thuộc vào thuốc trừ sâu hóa học và đảm bảo an toàn cho môi trường và sức khỏe con người.
\(-\) Một số biện pháp phòng trừ: Sử dụng phương pháp vật lý như bẫy, mạng che, và vật liệu chắn để ngăn chặn sâu bệnh và côn trùng xâm nhập vào cây trồng. Sử dụng phương pháp sinh học như sử dụng côn trùng và vi khuẩn có lợi để tiêu diệt sâu bệnh và côn trùng gây hại. Sử dụng thuốc trừ sâu hóa học chỉ khi cần thiết và tuân thủ hướng dẫn sử dụng an toàn.
\(8.\) Mục đích của việc bảo quản và chế biến sản phẩm trồng trọt:
\(-\) Bảo quản: Bảo quản sản phẩm trồng trọt để duy trì chất lượng và giá trị dinh dưỡng của nó trong thời gian dài, tránh lãng phí và giảm tổn thất sau thu hoạch.
\(-\) Chế biến: Chế biến sản phẩm trồng trọt để biến đổi thành các sản phẩm có giá trị cao hơn, như chế biến lương thực thành thực phẩm, nông sản thành sản phẩm công nghiệp, tạo ra sản phẩm có giá trị gia tăng.