Câu 1. Phân tử khối của hợp chất Al2O3 là
A. 101 đvC.
B. 102 đvC.
C. 85 đvC.
D. 34 đvC.

Phân tích:
Để tính phân tử khối của một hợp chất, chúng ta cần biết nguyên tử khối của các nguyên tố tạo nên hợp chất đó và số lượng nguyên tử của mỗi loại.
Trong công thức Al2O3:
– Nguyên tố Nhôm (Al) có nguyên tử khối là 27 đvC. Trong hợp chất có 2 nguyên tử Al.
– Nguyên tố Oxi (O) có nguyên tử khối là 16 đvC. Trong hợp chất có 3 nguyên tử O.

Cách giải:
Phân tử khối của Al2O3 được tính bằng tổng nguyên tử khối của các nguyên tử trong phân tử:
Phân tử khối (Al2O3) = (Số nguyên tử Al × Nguyên tử khối Al) + (Số nguyên tử O × Nguyên tử khối O)
Phân tử khối (Al2O3) = (2 × 27) + (3 × 16)
Phân tử khối (Al2O3) = 54 + 48
Phân tử khối (Al2O3) = 102 đvC

Chọn đáp án:
Dựa vào kết quả tính toán, đáp án đúng là B. 102 đvC.

Câu 2. Dãy chất nào dưới đây là hợp chất
A. HCl, MgO, AlCl3.
B. H2, CuO, ZnO.
C. Cl2, SO2, Al.
D. Cu, Zn, SO2.

Phân tích:
Theo định nghĩa trong sách giáo khoa, hợp chất là những chất tạo nên từ hai hay nhiều nguyên tố hóa học khác nhau. Đơn chất là những chất được tạo nên từ một nguyên tố hóa học.

Cách giải:
Chúng ta sẽ xem xét từng dãy chất:
A. HCl (gồm 2 nguyên tố H và Cl), MgO (gồm 2 nguyên tố Mg và O), AlCl3 (gồm 2 nguyên tố Al và Cl). Cả ba chất này đều tạo nên từ hai nguyên tố hóa học khác nhau, do đó đây là hợp chất.
B. H2 (chỉ có nguyên tố H), CuO (gồm 2 nguyên tố Cu và O), ZnO (gồm 2 nguyên tố Zn và O). H2 là đơn chất.
C. Cl2 (chỉ có nguyên tố Cl), SO2 (gồm 2 nguyên tố S và O), Al (chỉ có nguyên tố Al). Cl2 và Al là đơn chất.
D. Cu (chỉ có nguyên tố Cu), Zn (chỉ có nguyên tố Zn), SO2 (gồm 2 nguyên tố S và O). Cu và Zn là đơn chất.

Chọn đáp án:
Dãy chất chỉ gồm các hợp chất là A. HCl, MgO, AlCl3.

Câu 3. Phát biểu nào sau đây đúng về nội dung của định luật bảo toàn khối lượng?
A. Trong 1 PƯHH, tổng khối lượng các chất sản phẩm bằng tổng khối lượng các chất phản ứng.
B. Trong 1 PƯHH, tổng số lượng chất sản phẩm bằng tổng số lượng chất tham gia phản ứng.
C. Trong 1 PƯHH, có sự thay đổi về số lượng nguyên tử trước và sau phản ứng.
D. Trong 1 PƯHH, tổng khối lượng các chất phản ứng gần bằng tổng khối lượng các chất sản phẩm.

Phân tích:
Định luật bảo toàn khối lượng là một định luật quan trọng trong Hóa học, nó nói về sự thay đổi khối lượng trong các phản ứng hóa học.

Cách giải:
Chúng ta sẽ xem xét từng phát biểu:
A. Phát biểu này mô tả chính xác nội dung của định luật bảo toàn khối lượng: “Trong một phản ứng hóa học, khối lượng của các chất sản phẩm bằng tổng khối lượng của các chất phản ứng.”
B. Phát biểu này nói về số lượng chất, không phải khối lượng. Số lượng chất có thể thay đổi trong phản ứng hóa học (ví dụ: 2 phân tử H2 phản ứng với 1 phân tử O2 tạo ra 2 phân tử H2O).
C. Phát biểu này trái ngược với định luật bảo toàn khối lượng và bản chất của phản ứng hóa học. Trong phản ứng hóa học, số lượng nguyên tử của mỗi loại không thay đổi trước và sau phản ứng, chỉ có sự sắp xếp lại giữa chúng.
D. Phát biểu này nói “gần bằng”, điều này không chính xác. Định luật bảo toàn khối lượng khẳng định sự bằng nhau tuyệt đối về khối lượng.

Chọn đáp án:
Phát biểu đúng là A. Trong 1 PƯHH, tổng khối lượng các chất sản phẩm bằng tổng khối lượng các chất phản ứng.

Câu 4. Dãy chất nào dưới đây là đơn chất
A. O2, O3, FeO.
B. H2, Cu, Zn.
C. HCl, S, CaO.
D. CaO, Cl2, Na.

Phân tích:
Đơn chất là những chất được tạo nên từ một nguyên tố hóa học.

Cách giải:
Chúng ta sẽ xem xét từng dãy chất:
A. O2 (chỉ có nguyên tố O), O3 (chỉ có nguyên tố O), FeO (gồm 2 nguyên tố Fe và O). FeO là hợp chất.
B. H2 (chỉ có nguyên tố H), Cu (chỉ có nguyên tố Cu), Zn (chỉ có nguyên tố Zn). Cả ba chất này đều chỉ được tạo nên từ một nguyên tố hóa học duy nhất, do đó đây là đơn chất.
C. HCl (gồm 2 nguyên tố H và Cl), S (chỉ có nguyên tố S), CaO (gồm 2 nguyên tố Ca và O). HCl và CaO là hợp chất.
D. CaO (gồm 2 nguyên tố Ca và O), Cl2 (chỉ có nguyên tố Cl), Na (chỉ có nguyên tố Na). CaO là hợp chất.

Chọn đáp án:
Dãy chất chỉ gồm các đơn chất là B. H2, Cu, Zn.

Câu 5. Trong các hiện tượng sau đây, hiện tượng nào là hiện tượng hóa học?
(1) Thả đinh sắt trong dung dịch axit loãng có chất khí Hidro không màu thoát ra.
(2) Về mùa hè, thức ăn thường bị thiu
(3) Hòa tan đường, chanh và nước ta có nước chanh.
(4) Đun nước đến 1000C ta được nước sôi.
(5) Khi nấu canh cua, gạch cua nổi lên trên

A. (1), (2), (3).
B. (2), (3).
C. (1), (2), (5).
D. (2), (3), (5).

Phân tích:
Hiện tượng hóa học là hiện tượng có sự biến đổi về chất, có chất mới sinh ra. Hiện tượng vật lý là hiện tượng chỉ biến đổi về hình dạng, trạng thái, kích thước mà không sinh ra chất mới.

Cách giải:
Chúng ta sẽ phân tích từng hiện tượng:
(1) Thả đinh sắt trong dung dịch axit loãng có chất khí Hidro không màu thoát ra: Sắt (Fe) phản ứng với axit tạo ra muối sắt và khí Hidro (H2). Khí Hidro là chất mới sinh ra. Đây là hiện tượng hóa học.
(2) Về mùa hè, thức ăn thường bị thiu: Vi khuẩn làm phân hủy các chất hữu cơ trong thức ăn, tạo ra các chất mới có mùi khó chịu. Đây là hiện tượng hóa học.
(3) Hòa tan đường, chanh và nước ta có nước chanh: Đường và chanh tan trong nước, tạo thành dung dịch nước chanh. Không có chất mới sinh ra, chỉ là sự hòa tan. Đây là hiện tượng vật lý.
(4) Đun nước đến 1000C ta được nước sôi: Nước chuyển từ thể lỏng sang thể khí (hơi nước). Đây là sự thay đổi trạng thái, không có chất mới sinh ra. Đây là hiện tượng vật lý.
(5) Khi nấu canh cua, gạch cua nổi lên trên: Quá trình này liên quan đến sự thay đổi tính chất của protein trong gạch cua do nhiệt độ, làm chúng đông tụ và nổi lên. Đây là một quá trình biến đổi về chất. Một số quan điểm có thể tranh luận đây là hiện tượng vật lý (sự thay đổi tính chất vật lý) hoặc hóa học (sự biến tính của protein). Tuy nhiên, trong chương trình lớp 8, các hiện tượng biến đổi tính chất của chất do nhiệt thường được xem là hiện tượng hóa học nếu có sự thay đổi cấu trúc phân tử đáng kể.
Nhìn vào các đáp án, (3) và (4) chắc chắn là hiện tượng vật lý. (1) và (2) chắc chắn là hiện tượng hóa học.
Ta cần xem xét lại (5). Khi nấu canh cua, protein trong gạch cua bị biến tính, cấu trúc của nó thay đổi, dẫn đến sự thay đổi về tính chất (từ lỏng sang rắn, nổi lên). Sự biến tính của protein là một phản ứng hóa học.

Xem lại các đáp án:
A. (1), (2), (3). (3) là vật lý.
B. (2), (3). (3) là vật lý.
C. (1), (2), (5). Cả ba đều là hiện tượng hóa học.
D. (2), (3), (5). (3) là vật lý.

Như vậy, dựa trên việc phân tích các hiện tượng, (1), (2) và (5) là hiện tượng hóa học.

Chọn đáp án:
Đáp án đúng là C. (1), (2), (5).

Cô hy vọng qua phần chữa bài này, các em đã nắm vững hơn kiến thức về phân tử khối, hợp chất, đơn chất, định luật bảo toàn khối lượng và phân biệt được hiện tượng hóa học, hiện tượng vật lý. Các em hãy ôn tập thật tốt nhé!