Bước 1: Đọc lướt toàn bộ bài đọc
Đầu tiên, cô sẽ đọc lướt qua cả bài để nắm được nội dung chính. Bài này nói về thói quen ăn uống của người Việt Nam. Họ thích đồ tươi, thích nấu ăn ở nhà, và bữa ăn là dịp sum họp gia đình.

Bước 2: Phân tích từng chỗ trống và lựa chọn từ phù hợp

Chỗ trống (1):
“The Vietnamese prefer fresh foods, and will rarely (1) ready-made or frozen food.”
Câu này nói rằng người Việt Nam thích đồ ăn tươi và hiếm khi… đồ ăn làm sẵn hoặc đông lạnh.
Chúng ta cần một động từ miêu tả hành động với đồ ăn làm sẵn hoặc đông lạnh.
Các lựa chọn có thể là: buy, eat, choose, use…
Nhìn vào ngữ cảnh, từ “eat” (ăn) là hợp lý nhất vì người Việt Nam ưu tiên đồ tươi sống, nên họ ít khi ăn đồ ăn làm sẵn hoặc đông lạnh.
Vậy, từ điền vào chỗ trống (1) là: eat.

Chỗ trống (2):
“Since Viet Nam is an agricultural country, there are many kinds of vegetables and fruits (2).”
Câu này giải thích rằng vì Việt Nam là nước nông nghiệp, nên có nhiều loại rau củ và trái cây…
Chúng ta cần một từ để mô tả sự sẵn có hoặc xuất hiện của rau củ và trái cây.
Các lựa chọn có thể là: available, grown, found, produced…
“Available” (có sẵn) là một từ rất phù hợp để nói về sự phong phú của nông sản ở một nước nông nghiệp.
Vậy, từ điền vào chỗ trống (2) là: available.

Chỗ trống (3):
“Viet Nam also has a long coastal line, which means that there are many kinds of (3) available.”
Câu này nói về đường bờ biển dài của Việt Nam và điều đó có nghĩa là có nhiều loại… có sẵn.
Đường bờ biển thường liên quan đến biển và các loại hải sản.
Các lựa chọn có thể là: fish, seafood, shellfish, meat…
“Seafood” (hải sản) là một từ chung bao hàm nhiều loại sinh vật biển có thể ăn được. “Fish” (cá) cũng có thể đúng, nhưng “seafood” bao quát hơn. Trong ngữ cảnh này, “seafood” là lựa chọn tốt nhất.
Vậy, từ điền vào chỗ trống (3) là: seafood.

Chỗ trống (4):
“Vietnamese households also prefer cooking and eating at (4).”
Câu này nói rằng các hộ gia đình Việt Nam cũng thích nấu ăn và ăn uống ở…
Khi nói về nấu ăn và ăn uống tại nhà, chúng ta thường dùng cụm “at home”.
Vậy, từ điền vào chỗ trống (4) là: home.

Chỗ trống (5):
“As Viet Nam is originally an agricultural country, its culture is a community (5).”
Câu này cho biết vì Việt Nam là nước nông nghiệp, nên văn hóa của nó là một… cộng đồng.
Nền văn hóa nông nghiệp thường có đặc trưng là sự gắn kết cộng đồng, tinh thần tập thể.
Các lựa chọn có thể là: spirit, sense, feeling, aspect…
“Spirit” (tinh thần) là từ phù hợp nhất để mô tả bản chất của văn hóa cộng đồng.
Vậy, từ điền vào chỗ trống (5) là: spirit.

Chỗ trống (6):
“Therefore, a family may have several (6), and meals are family affairs.”
Câu này nói rằng vì vậy, một gia đình có thể có nhiều…, và bữa ăn là việc của gia đình.
Trong một gia đình Việt Nam truyền thống, thường có nhiều thế hệ cùng sống chung.
Các lựa chọn có thể là: generations, members, people, relatives…
“Generations” (thế hệ) là từ phù hợp nhất khi nói về việc nhiều thế hệ cùng chung sống trong một gia đình.
Vậy, từ điền vào chỗ trống (6) là: generations.

Chỗ trống (7):
“(7) they may eat out with their friends after work to (8) those relationships, they still join their families’ meals later in the evening”
Câu này bắt đầu bằng một trạng từ hoặc liên từ chỉ sự nhượng bộ hoặc đối lập, vì ý sau đó nói về việc họ vẫn tham gia bữa cơm gia đình.
Các lựa chọn có thể là: Although, Even though, However, Nevertheless…
“Although” hoặc “Even though” đều có nghĩa là “mặc dù”, rất phù hợp để nối hai vế câu có ý nghĩa đối lập.
Vậy, từ điền vào chỗ trống (7) là: Although (hoặc Even though).

Chỗ trống (8):
“Although they may eat out with their friends after work to (8) those relationships, they still join their families’ meals later in the evening”
Câu này nói rằng họ có thể ăn ngoài với bạn bè sau giờ làm để… những mối quan hệ đó.
Mục đích của việc ăn uống, giao lưu với bạn bè thường là để duy trì hoặc tăng cường các mối quan hệ.
Các lựa chọn có thể là: maintain, keep, strengthen, nurture…
“Maintain” (duy trì) là một từ rất phù hợp để diễn tả việc giữ gìn các mối quan hệ. “Strengthen” (tăng cường) cũng có thể đúng, nhưng “maintain” có vẻ phổ biến hơn trong ngữ cảnh này.
Vậy, từ điền vào chỗ trống (8) là: maintain.

Bước 3: Đọc lại toàn bộ bài với các từ đã điền
Bây giờ, cô sẽ đọc lại toàn bộ bài với các từ chúng ta vừa tìm được để đảm bảo bài đọc mạch lạc và có nghĩa.

Vietnamese Cooking Habits
The Vietnamese prefer fresh foods, and will rarely (1) eat ready-made or frozen food. Since Viet Nam is an agricultural country, there are many kinds of vegetables and fruits (2) available. Viet Nam also has a long coastal line, which means that there are many kinds of (3) seafood available.
Vietnamese households also prefer cooking and eating at (4) home. As Viet Nam is originally an agricultural country, its culture is a community (5) spirit. Therefore, a family may have several (6) generations, and meals are family affairs. (7) Although they may eat out with their friends after work to (8) maintain those relationships, they still join their families’ meals later in the evening.

Bài đọc giờ đây đã hoàn chỉnh và có nghĩa. Các em hãy ghi lại đáp án vào vở nhé. Nếu có thắc mắc gì, các em cứ mạnh dạn hỏi cô.