Viết bài văn tả cảnh sinh hoạt : Cảnh gói bánh chưng ngày tết mn giúp em em đan…
Dưới đây là một bài văn mẫu em có thể tham khảo nhé. Cô sẽ trình bày chi tiết và dùng các thẻ HTML cơ bản như em yêu cầu.
—
Lời gửi từ cô giáo: Chào em, đề bài này rất thú vị và gần gũi với mỗi chúng ta. Để tả cảnh gói bánh chưng, em hãy cố gắng ghi lại những gì mình nhìn thấy, nghe thấy, ngửi thấy, thậm chí là cảm nhận được bằng tay (nếp dẻo, lá dong mướt) và vị giác (mùi thơm bánh chín). Hãy sắp xếp các ý theo trình tự thời gian và không gian nhé. Cô tin em sẽ có một bài văn thật hay!
BÀI LÀM
Cảnh gói bánh chưng ngày Tết
Tết đến, xuân về, lòng người lại rộn ràng bao điều. Trong vô vàn những phong tục đẹp của ngày Tết cổ truyền Việt Nam, cảnh gia đình quây quần gói bánh chưng luôn là một trong những khoảnh khắc đáng nhớ nhất, mang đậm hương vị của tình thân và sự sum vầy. Đối với em, đó không chỉ là một công việc chuẩn bị cho ngày Tết mà còn là một bức tranh sinh hoạt ấm áp, chan chứa kỷ niệm.
Vài ngày trước Tết, không khí gia đình em đã rộn ràng hẳn lên với công đoạn chuẩn bị nguyên liệu. Bà và mẹ là những người ‘chỉ huy’ chính, phân công mọi việc một cách nhịp nhàng. Nếp được ngâm từ sớm, căng tròn, trắng ngần như những hạt ngọc. Lá dong xanh mướt được rửa sạch sẽ, lau khô từng chiếc, xếp ngay ngắn thành từng chồng. Thịt ba chỉ tươi ngon được thái thành từng miếng vuông vức, ướp đậm đà với hạt tiêu xay thơm nồng, nước mắm, hành củ băm nhỏ. Đậu xanh đãi vỏ, đồ chín và giã nhuyễn, vàng ươm như những hạt nắng. Những sợi lạt tre dẻo dai, được bà chẻ sẵn, sẵn sàng để buộc những chiếc bánh chặt và đẹp mắt. Mùi nếp thơm, mùi tiêu cay nồng, mùi lá dong thoang thoảng đã bắt đầu lan tỏa khắp gian bếp, báo hiệu một mùa Tết sắp đến.
Khoảng chiều tối ngày 29 hoặc 30 Tết, căn nhà em bỗng chốc trở thành một xưởng sản xuất bánh chưng tí hon nhưng đầy ắp tiếng cười. Trên chiếc chiếu trải giữa nhà, đủ các loại nguyên liệu được bày biện tươm tất. Mẹ em khéo léo cầm bốn chiếc lá dong, xếp chồng lên nhau tạo thành một khuôn vuông vắn. Đôi bàn tay mẹ thoăn thoắt, nhẹ nhàng múc từng vá nếp thơm lừng đặt vào giữa, san đều. Sau đó là một lớp đậu xanh vàng óng, rồi đến miếng thịt ba chỉ hồng hào, béo ngậy được rắc thêm chút hạt tiêu cho dậy mùi. Cuối cùng, một lớp đậu xanh và một lớp nếp nữa được phủ lên trên, khéo léo che kín phần nhân bên trong. Khi mọi thứ đã đầy đặn, mẹ nhẹ nhàng gấp các mép lá dong lại, tạo thành một khối vuông vức, đẹp mắt. Công đoạn này đòi hỏi sự tỉ mỉ và đôi tay quen việc. Anh trai em và em, dù còn nhỏ nhưng cũng được mẹ hướng dẫn cách gấp mép lá, cách dùng lạt buộc bánh sao cho chặt và vuông vắn nhất. Dù những chiếc bánh của chúng em gói chưa được đẹp bằng của người lớn, nhưng cả nhà ai cũng cười vui vẻ, động viên.
Sau khi gói xong, những chiếc bánh chưng xanh vuông vức được xếp gọn gàng vào chiếc nồi to nhất trong nhà. Nồi được đặt trên bếp củi ở góc sân. Bà cẩn thận đổ nước lã vào nồi, sao cho nước ngập hết mặt bánh. Sau đó, lửa được nhóm lên. Tiếng củi cháy reo tí tách, khói bếp nghi ngút bay lên hòa vào không khí se lạnh của đêm giao thừa. Cả nhà quây quần bên bếp lửa bập bùng, tiếng trò chuyện, tiếng cười nói huyên náo cả một góc sân. Bà kể chuyện ngày xưa, mẹ nhắc nhở về những việc cần làm trong năm mới, còn anh em chúng em thì tranh thủ nướng khoai, ngô ngay cạnh bếp lửa hồng. Đêm đông mà ngồi bên bếp lửa nấu bánh chưng thì thật là ấm cúng và an lành. Mùi khói bếp hòa quyện với mùi lá dong, mùi nếp, tạo nên một thứ hương thơm rất riêng, rất đặc trưng của Tết quê.
Sáng hôm sau, khi những tia nắng đầu tiên của năm mới hé rạng, nồi bánh chưng đã chín tới. Bà và mẹ cẩn thận vớt từng chiếc bánh ra. Những chiếc bánh căng tròn, màu xanh non của lá dong thấm vào lớp nếp bên ngoài trông thật hấp dẫn. Bánh được rửa qua nước lạnh, rồi ép chặt bằng ván gỗ để bánh được ráo nước và chắc hơn. Khi cắt chiếc bánh chưng đầu tiên, mùi thơm của nếp, đậu xanh, thịt lợn, tiêu bốc lên ngào ngạt, khiến ai cũng phải hít hà. Miếng bánh chưng dẻo thơm, bùi bùi của đậu, béo ngậy của thịt, đậm đà gia vị – đó chính là hương vị của Tết, hương vị của tình thân.
Gói bánh chưng ngày Tết không chỉ là một phong tục truyền thống mà còn là một nét văn hóa đẹp, là dịp để cả gia đình sum vầy, gắn kết. Qua những chiếc bánh chưng xanh vuông vức, em cảm nhận được tình yêu thương, sự tần tảo của bà, của mẹ và giá trị của những khoảnh khắc bên gia đình. Đó là những ký ức tuổi thơ tươi đẹp mà em sẽ mãi mãi trân trọng.
Lời kết từ cô giáo: Em thấy không, bằng cách quan sát kỹ từng công đoạn và dùng những từ ngữ gợi tả (màu sắc, mùi vị, âm thanh, hành động), bài văn của chúng ta sẽ trở nên sống động và có hồn hơn rất nhiều. Hãy thử viết theo cách của riêng em nhé. Nếu có gì cần điều chỉnh, em đừng ngần ngại hỏi cô!
Mỗi khi Tết đến xuân về, trong lòng mỗi người Việt Nam lại tràn ngập niềm vui và háo hức. Với em, Tết không chỉ là những ngày được nghỉ học, được mặc quần áo mới hay nhận lì xì, mà còn là khoảng thời gian gia đình sum họp bên nhau. Trong những kỉ niệm đẹp ấy, em nhớ nhất là cảnh cả gia đình cùng nhau gói bánh chưng vào những ngày cuối năm.
Chiều hai mươi tám Tết, sân nhà em trở nên nhộn nhịp hơn hẳn. Từ sáng sớm, mọi người đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu để làm bánh. Những chiếc lá dong xanh mướt được rửa sạch, xếp ngay ngắn thành từng chồng. Gạo nếp trắng tinh được vo sạch, đỗ xanh đãi vỏ vàng óng, còn thịt lợn được thái thành từng miếng vừa phải rồi ướp với gia vị. Mùi lá dong tươi hòa cùng mùi thịt ướp thơm phức khiến không khí Tết như đến gần hơn.
Bà em là người khéo tay nhất nên đảm nhận việc gói bánh. Bà nhẹ nhàng xếp lá dong thành hình vuông, cho một lớp gạo nếp, rồi đến đỗ xanh và miếng thịt ở giữa. Sau đó, bà lại phủ thêm một lớp đỗ và gạo lên trên rồi khéo léo gấp các mép lá. Đôi bàn tay bà tuy đã có nhiều nếp nhăn nhưng vẫn thoăn thoắt và chắc chắn. Chẳng mấy chốc, một chiếc bánh chưng vuông vắn đã nằm gọn trong tay bà.
Bố và mẹ cũng ngồi bên cạnh để phụ giúp. Bố có nhiệm vụ buộc lạt. Những sợi lạt mềm được bố buộc thành từng đường ngang, dọc ngay ngắn quanh chiếc bánh. Mẹ thì vừa xếp lá vừa hướng dẫn em cách gói bánh. Lúc đầu, em còn vụng về, gấp lá mãi không thành hình. Có chiếc bánh em gói bị méo, lá xô lệch khiến mọi người bật cười. Mẹ kiên nhẫn chỉ lại từng bước, còn em cố gắng làm thật cẩn thận. Cuối cùng, em cũng tự gói được một chiếc bánh tuy chưa thật đẹp nhưng em cảm thấy vô cùng tự hào.
Ngoài sân, tiếng nói cười vang lên rộn rã. Những chiếc bánh chưng lần lượt được xếp thành từng chồng. Em trai em chạy quanh sân, lúc thì giúp mang lá, lúc lại tò mò ngó những chiếc bánh mới gói. Khói bếp bắt đầu bay lên khi bố chuẩn bị nồi luộc bánh. Mọi người cùng nhau xếp bánh vào nồi thật ngay ngắn, đổ nước ngập bánh rồi nhóm lửa. Ngọn lửa đỏ hồng cháy dưới đáy nồi, soi sáng những gương mặt đang vui vẻ trò chuyện. Đêm càng về khuya, mùi bánh chưng thơm dịu càng lan tỏa khắp sân nhà.
Ngồi bên nồi bánh đang sôi, em cảm nhận rõ không khí ấm áp của gia đình. Mọi người kể cho nhau nghe những chuyện trong năm cũ, cùng cười nói và mong chờ một năm mới bình an, hạnh phúc. Ngoài trời, gió xuân thổi nhẹ, còn trong sân, ánh lửa vẫn bập bùng không ngừng.
Cảnh gói bánh chưng ngày Tết đã để lại trong em một kỉ niệm thật đẹp. Em không chỉ được biết thêm cách làm một món ăn truyền thống mà còn cảm nhận sâu sắc hơn tình yêu thương và sự gắn kết của gia đình. Với em, những chiếc bánh chưng xanh không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn chứa đựng hương vị quê hương và tình cảm của những người thân yêu. Em mong rằng mỗi dịp Tết về, gia đình em vẫn sẽ luôn có những buổi quây quần gói bánh như thế.