Các em hãy tập trung lắng nghe cô giảng bài nhé.

Câu hỏi của chúng ta là: “Bản chất của phản ứng hóa học là sự thay đổi về…”

Đây là một câu hỏi rất quan trọng, nó giúp chúng ta hiểu rõ cốt lõi của phản ứng hóa học là gì. Để trả lời được câu hỏi này, chúng ta cần nhớ lại những gì đã học về phản ứng hóa học.

Chúng ta đã biết, phản ứng hóa học xảy ra khi có sự biến đổi từ chất này thành chất khác. Ví dụ, khi đốt than (cacbon) trong không khí (chứa oxi), than sẽ cháy và tạo ra khí cacbon đioxit.

Trong phản ứng này, chúng ta có:
Chất tham gia phản ứng: Cacbon (C) và Oxi (O2)
Sản phẩm phản ứng: Cacbon đioxit (CO2)

Phương trình chữ của phản ứng này là:
Cacbon + Oxi -> Cacbon đioxit

Để viết phương trình hóa học, chúng ta sử dụng công thức hóa học của các chất:
C + O2 -> CO2

Bây giờ, chúng ta hãy xem xét từng đáp án một để xem đâu là đáp án đúng nhất.

Đáp án A: số lượng nguyên tử mỗi nguyên tố.

Trong phản ứng hóa học, chúng ta thấy rằng các nguyên tử được sắp xếp lại, tạo thành các phân tử mới. Tuy nhiên, số lượng nguyên tử của mỗi nguyên tố tham gia phản ứng sẽ bằng số lượng nguyên tử của nguyên tố đó trong sản phẩm. Điều này được thể hiện rõ qua định luật bảo toàn khối lượng. Ví dụ, trong phản ứng C + O2 -> CO2, ta có:
– Nguyên tử Cacbon: 1 nguyên tử ở bên trái, 1 nguyên tử ở bên phải.
– Nguyên tử Oxi: 2 nguyên tử ở bên trái, 2 nguyên tử ở bên phải.
Như vậy, số lượng nguyên tử mỗi nguyên tố không thay đổi trong phản ứng hóa học. Do đó, đáp án A chưa phản ánh đúng bản chất.

Đáp án B: số lượng các nguyên tố.

Nguyên tố hóa học là khái niệm về tập hợp các nguyên tử có cùng số proton. Trong một phản ứng hóa học, các nguyên tố ban đầu vẫn tồn tại trong các chất sản phẩm, chỉ là chúng kết hợp với nhau theo một cách khác. Ví dụ, trong phản ứng C + O2 -> CO2, ta có nguyên tố Cacbon (C) và nguyên tố Oxi (O). Cả hai nguyên tố này đều có mặt ở cả hai vế của phương trình. Như vậy, số lượng các nguyên tố không thay đổi. Do đó, đáp án B sai.

Đáp án C: số lượng các phân tử.

Hãy nhìn lại ví dụ: C + O2 -> CO2.
Ở bên trái, chúng ta có 1 phân tử cacbon (ở dạng nguyên tử) và 1 phân tử oxi (gồm 2 nguyên tử oxi).
Ở bên phải, chúng ta có 1 phân tử cacbon đioxit (gồm 1 nguyên tử cacbon và 2 nguyên tử oxi).
Như vậy, số lượng phân tử đã thay đổi từ 2 (1 phân tử C và 1 phân tử O2) thành 1 phân tử CO2.
Tuy nhiên, trong phản ứng khác, ví dụ:
2H2 + O2 -> 2H2O
Ta có 2 phân tử hiđro và 1 phân tử oxi (tổng cộng 3 phân tử) tham gia phản ứng, tạo ra 2 phân tử nước. Số lượng phân tử cũng thay đổi.
Nhưng có những phản ứng số lượng phân tử không thay đổi, ví dụ:
N2 + O2 -> 2NO
Ta có 1 phân tử nitơ và 1 phân tử oxi (tổng cộng 2 phân tử) tham gia phản ứng, tạo ra 2 phân tử nitơ monoxit. Ở đây, số lượng phân tử không đổi (2 phân tử).
Vì vậy, sự thay đổi số lượng các phân tử không phải là bản chất chung của mọi phản ứng hóa học.

Đáp án D: liên kết giữa các nguyên tử.

Bây giờ, chúng ta hãy suy nghĩ sâu hơn về điều gì thực sự xảy ra trong phản ứng hóa học. Khi các chất ban đầu biến thành chất mới, nghĩa là các nguyên tử đã sắp xếp lại với nhau như thế nào?
Trong các chất phản ứng, các nguyên tử liên kết với nhau theo một cách nhất định để tạo thành phân tử. Khi phản ứng xảy ra, các liên kết cũ trong phân tử chất phản ứng bị phá vỡ. Đồng thời, các nguyên tử sắp xếp lại và hình thành các liên kết mới để tạo thành phân tử chất sản phẩm.

Quay lại ví dụ C + O2 -> CO2.
Trong phân tử O2, hai nguyên tử oxi được liên kết với nhau bằng liên kết cộng hóa trị.
Khi phản ứng xảy ra, liên kết giữa hai nguyên tử oxi trong phân tử O2 bị phá vỡ. Nguyên tử cacbon kết hợp với hai nguyên tử oxi, tạo thành phân tử CO2 với các liên kết cộng hóa trị mới giữa cacbon và mỗi nguyên tử oxi.

Điều này hoàn toàn phù hợp với định nghĩa về phản ứng hóa học là quá trình các chất biến đổi thành chất khác, trong đó các liên kết hóa học trong chất ban đầu bị đứt gãy, và các liên kết hóa học mới được hình thành.
Do đó, bản chất của phản ứng hóa học chính là sự thay đổi về liên kết giữa các nguyên tử.

Vậy, đáp án đúng là D.

Cô hy vọng qua cách giải thích chi tiết này, các em đã hiểu rõ hơn về bản chất của phản ứng hóa học.

Đáp án cuối cùng là:
D. liên kết giữa các nguyên tử.