Chào các em học sinh yêu quý của cô!
Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau phân tích một hiện tượng rất quen thuộc trong đời sống, đó là quá trình hòa tan vôi sống vào nước.

Bước 1: Phân tích hiện tượng
Chúng ta cần xác định xem hiện tượng “hòa tan vôi sống vào nước thu được vôi tôi” là hiện tượng vật lý hay hiện tượng hóa học.
Để làm được điều này, chúng ta cần nhớ lại khái niệm về hai loại hiện tượng này.
– Hiện tượng vật lý: Là hiện tượng chỉ có sự thay đổi về hình dạng, trạng thái của chất, còn bản chất hóa học của chất đó không thay đổi.
– Hiện tượng hóa học: Là hiện tượng có sự biến đổi từ chất này thành chất khác, có các dấu hiệu như có khí bay lên, có chất kết tủa, có sự thay đổi màu sắc, tỏa nhiệt hoặc hấp thụ nhiệt.

Trong trường hợp này, khi hòa tan vôi sống (chất ban đầu) vào nước, chúng ta thu được vôi tôi (một chất mới). Vôi sống có công thức hóa học là Canxi oxit (CaO), còn vôi tôi là Canxi hiđroxit (Ca(OH)₂). Sự xuất hiện của một chất mới cho thấy đây là một hiện tượng hóa học.

Bước 2: Xác định đây là hiện tượng hóa học
Dựa vào phân tích ở Bước 1, ta có thể khẳng định “hòa tan vôi sống vào nước thu được vôi tôi” là hiện tượng hóa học.
Lý do là vì bản chất của vôi sống (CaO) đã bị biến đổi thành một chất mới là vôi tôi (Ca(OH)₂).

Bước 3: Viết phương trình chữ của phản ứng hóa học
Phương trình chữ biểu diễn sự biến đổi của các chất trong phản ứng hóa học.
Trong phản ứng này, vôi sống (Canxi oxit) tác dụng với nước, tạo thành vôi tôi (Canxi hiđroxit).
Ta có thể biểu diễn bằng phương trình chữ như sau:
Canxi oxit + Nước → Canxi hiđroxit

Nếu các em muốn viết dưới dạng công thức hóa học, chúng ta sẽ có:
CaO + H₂O → Ca(OH)₂
Cô lưu ý, đây là phương trình chữ, nên chúng ta sẽ ghi tên các chất bằng chữ.

Vậy, câu trả lời cho bài tập này là: Đây là hiện tượng hóa học. Phương trình chữ là: Canxi oxit + Nước → Canxi hiđroxit.
Các em đã hiểu bài chưa nào? Nếu có thắc mắc gì, đừng ngần ngại hỏi cô nhé!